Herzlich Willkommen in der Welt der Weine!

Seit über 35 Jahren befasse ich mich mit Weinen und den Bedingungen, unter denen sie entstehen, bereitet, gelagert und schließlich genossen werden. Durch direkten Kontakt zu den WinzerInnen eröffnete sich mir die jeweilige Aura der verschiedenen Weine zunehmend. Denn in jedem Wein stecken neben der handwerklichen Erfahrung und Herausforderung eines Jahres auch die Intuition und die Liebe zur Qualität der Winzerfamilien, mit denen ich schon lange und vertrauensvoll zusammenarbeite.

Immer wieder konnte ich neue Weine, neue Methoden der Weinbereitung und neue, unter anderen auch klimatische, Herausforderungen an die Menschen in den Weinbergen und den Weinkellern kennenlernen. Das erzeugte bei mir eine wachsende Neugier auf das jeweilige Ergebnis und die Freude, ein Teil dieses wunderbaren Kosmos zu sein.

Wie entsteht Qualität? Wie erkennen und genießen wir einen Wein? Zu welchem Anlass serviere ich welchen Wein? Welche kulinarische Begleitung passt jeweils und verbindet sich mit den eigenen Vorlieben?

Diese und ähnliche Fragen entfachen immer wieder die Lust, auch Neues zu entdecken und daran möchte ich Sie gerne teilhaben lassen!

Die verschiedenen Weinproben, die Sie mit mir buchen können, befassen sich mit unterschiedlichen Weinen und Themen: Zu den Weinproben.